🐾 Placek Z Jednego Jajka

Dziś coś dla osób, które są jedynie na diecie bez mleka lub dla osób, które szukają przepisu tradycyjnego, sprawdzonego i pysznego na szybki placek z jabłkami. To ucierane ciasto z jabłkami to smak mojego dzieciństwa. Mama bardzo często je piekła. Pamiętam, że było to jedno z pierwszych ciast, które samodzielnie przygotowywałam. Jest proste, składa się z kilku składników i jest po prostu przepyszne. Delikatne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Jeśli szukasz przepisu wegańskiego na podobne ciasto, to tutaj jest mój >> najprostszy placek z owocami bez mleka i jajek. A jeśli interesuje Cię ciasto również bezglutenowe, to ten przepis: >> Bezglutenowe i wegańskie ciasto z rabarbarem. Ostatnio piekę ten placek dość często dla gości. Mając trójkę dzieci, doceniam takie szybkie i proste przepisy. Ten przepis na placek z jabłkami pochodzi ze starej książki Kuchnia Polska. Ja dostosowałam go jednak do naszych smaków, zmniejszając znacznie ilość cukru. Ciasto w mojej wersji jest bardzo słodkie, a ilość cukru w oryginale to jakaś masakra! 😀 Oczywiście moja mama piekła dokładnie tak jak w przepisie i wtedy ten smak był dla nas ok. Niesamowite, jak człowiek przyzwyczaja się do cukru. Stopniowo zmniejszając jego ilość, po pewnym czasie zdajemy sobie sprawę, jak mocno go nadużywaliśmy. Placek z jabłkami – jak zrobić ciasto ucierane Ciasto ucierane, które jest podstawą tego przepisu, to głównie masło, cukier, jajka i mąka z proszkiem do pieczenia. Czasem dodaje się jeszcze mleko lub wodę. Najpierw uciera się miękkie masło z cukrem, dodaje się żółtka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miesza się masę z pianą z białek. Na takie ciasto ucierane można położyć dowolne owoce, kruszonkę czy budyń. U mnie dziś podstawowy i bardzo prosty przepis na placek z jabłkami. Aktualnie jabłka zawsze mam w domu, więc kiedy tylko mam ochotę czy spodziewam się gości, jestem w stanie bardzo szybko ukręcić takie ciasto. A Ty, lubisz ciasto ucierane? Robisz je podobnie czy masz inne sposoby na pyszne placki z owocami? Daj znać w komentarzu. Czekam też na Twoją opinię, jeśli wypróbujesz ten przepis. Porcje 1 blaszka o wym. 30x20 lub tortownica Przygotowanie 20 min. Czas pieczenia 50 min. Łącznie 1 godz. 10 min. Drukuj Zapisz400 g mąki pszennej4 jajka250 g masła lub margaryny bezmlecznej150 g cukru pudru lub innego słodzidła, zmielonego na łyżeczki roszku do pieczenia4 jabłka Piekarnik nagrzewam do 180°C z funkcją termoobiegOddzielam białka od ucieram z cukrem. Dodaję żółtka i ucierm na gładką przesianą mąkę z proszkiem do ubijam na sztywną pianę i delikatnie łączę z masą. Początkowo daję małą ilość, by rozrzedzić ciasto, później dodaję resztę i delikatnie obieram, kroję w ósemki i wycinam gniazda blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia przekładam ciasto i rozprowadzam po na górze jabłka, lekko wciskając je w do nagrzanego piekarnika i piekę ok 50 minut. Do momentu, kiedy ciasto się zrumieni, a włożony w nie patyczek, pozostanie ciasto posypuję cukrem pudrem lub pudrem z erytrolu Jeśli go wypróbujesz, oznacz mój profil na Instagramie @nicpon_w_kuchni lub #nicponwkuchni bym mogła podziwiać Twoje wykonanie i udostępnić u siebie! (Visited 4 544 times, 1 visits today)Sprawdź co jeszcze Nicpoń serwuje w menu: Nie czujesz się najlepiej w robieniu pierogów bez glutenu? Zobacz nagranie z warsztatów, podczas których uczę jak wykonać najlepsze ciasto na pierogi. Pokazuję cztery różne sposoby na ciasto i dzielę się przepisami na super farsze. Kliknij w obrazek, by poznać szczegóły! ————————————————————- Polub Nicponia na Facebooku i Insta, by nie przegapić nowości: >>Facebook Nicpoń w Kuchni >>Instagram @nicpon_w_kuchni Dołącz też do >> Grupy na Facebooku, gdzie otrzymasz wsparcie w kuchni bez glutenu, nabiału, jajek i innych alergenów. Pobierz prezent: >> Zapisz się po prezent Darmowe checklisty z produktami, które są niezbędne w kuchni bez glutenu i alergenów oraz seria mailów ze wskazówkami, dzięki którym zobaczysz, że dieta bezglutenowa i bez nabiału i jajek nie jest wcale trudna! Zapraszam do Nicponiowego sklepu, gdzie znajdziesz ebooki i kursy: “Wypieki na zakwasie bez glutenu i nabiału” – kompendium wiedzy, poradnik i lista przepisów na rożne wypieki stworzone z pomocą naturalnego bezglutenowego zakwasu “Zdrowe śniadania bez nabiału, glutenu i białego cukru” – lista przepisów na świetne i zdrowe śniadania dla alergika. Mini Kurs online z pieczenia bezglutenowego chleba na zakwasie, po którym będziesz mieć pyszny, chrupiący bochenek chleba bezglutenowego na zakwasie i wiedzę jak postępować z zakwasem. >> SKLEP Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga. Możesz również zostać PATRONEM bloga i tak pomóc w jego rozwoju. Kliknij w zdjęcie poniżej by zobaczyć jakie bonusy Cię czekają w zamian za wsparcie. 🙂 Dziękuję Ci za odwiedziny bloga. Zapraszam ponownie! 🙂

Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na placki na słodko z mąki jajka i wody. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 223 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Składniki● 2 szklanki mąki● szklanka cukru● łyżka dżemu● łyżka cynamonu● łyżka kakao● szklanka mleka● 3/4 szklanki oleju● łyżeczka sody● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia● 1 jajko● tłuszcz do wysmarowania i bułka tarta do posypania formySposób przygotowaniaMąkę, cukier, kakao i cynamon wsypujemy do miski, wlewamy mleko i olej, dodajemy jajko, sodę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie masę wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C i pieczemy około 30 upieczeniu ciasto wyjmujemy i studzimy. Następnie przekrawamy wzdłuż na pół i obie części smarujemy dżemem. Składamy. Rozgrzać patelnię (np. dużą naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką), nakładać po 1 pełnej łyżce stołowej ciasta na jednego placka zachowując odstępy. Smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 3 minuty). Można smażyć beztłuszczowo, ale ja dodaję małą ilość

(sorki że zdjęcie z netu ale nie miałam swojego.)Składniki2 szkl. mąki, dżem, łyżka cynamonu, łyżka kakao, szklanka mleka, 3/ łyżeczka sody, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 jajko, tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania i wysypania formy 2 paczki herbatników(duże)Opis przygotowania 1. Mąkę ,cukier,kakao i cynamon wsypujemy do miski wlewamy mleko i olej,dodajemy jajko,sode i proszek do dokładnie miksujemy. 2. Uzyskana masę wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułka do piekarnika rozgrzanego do stopni i pieczemy minut. 3. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy i przykrywamy dżemem i przykrywamy herbatnikami. Smacznego:) Najlepiej odstawić na pół dna żeby herbatniki zmiękły

Placek ze śliwkami na kefirze; Ciasto bakaliowe; Ciasto korzenne z jabłkami; Ciasto ze śliwkami widelcem mieszane; Ciasto Zamknij usta teściowej; Polne ścieżki; Ciasto z czarną porzeczką; Cytrynowe ciasto z nasionami chia; Skopiowań: 0

Batat – muszę przyznać, że to jedno z moich ulubionych warzyw. Uwielbiam robić z niego pikantne frytki, a dzisiaj do kompletu dołączyły placki z batata. Nie zawierają glutenu, nabiału, a także jajek. Proste w przygotowaniu, nie rozpadają się podczas smażenia. Idealne zarówno same, jak i jako dodatek do sosu. Moja miłość do batatów jest tak duża, że mój mąż zaczyna mówić do mnie “Ty mój bataciku”. Nie ma zakupów spożywczych bez kupienia chociaż jednej sztuki tego warzywa. I choć moją drugą miłością jest kokos, wobec którego nigdy nie będę obiektywna, to gdybym miała wybrać pomiędzy batatem a kokosem, myślę, że byłoby to niemożliwe. Do tej pory przerabiałam to warzywo na frytki, które jadłam kilka razy w tygodniu na kolację. Batat przyprawiony wędzoną papryką i solą jest po prostu wspaniały (jeśli lubicie robić domowe chipsy zwróćcie uwagę na wędzoną paprykę, ponieważ dzięki niej pieczone ziemniaki smakują jak kupne chipsy). Nie jest mdły, o co wiele osób lubi go posądzać. Lubię jednak zmieniać i szukać czegoś nowego, dlatego pokażę Ci jak zrobić pikantne placki z batata. U mnie z dodatkiem puree z brokuła. Możesz śmiało zmodyfikować przepis i dać tylko odrobinę soli, dzięki czemu placki będą wspaniale smakować ze śmietanką i dżemem porzeczkowym (jadłam i baaardzo polecam). Składniki na placki z batata (ok. 8 sztuk): 1 duży batat ugotowany na parze do miękkości 1-2 łyżki skrobi z tapioki lub ziemniaczanej 2-3 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (zastąpi nam jajka) 6 łyżek wrzątku sól i pieprz Przygotowanie: siemię lniane wsypujemy do szklanki, zalewamy wrzątkiem i mieszamy ugotowanego do miękkości i przestudzonego batata rozgniatamy w misce widelcem, dodajemy mąkę i skrobię przyprawiamy solą i pieprzem do smaku dodajemy siemię lniane i dokładnie mieszamy rozgrzewamy na patelni np. masło klarowane, olej kokosowy bezzapachowy lub ulubiony tłuszczem formujemy nieduże placki i smażymy po kilka minut z każdej strony gotowe placki podajemy z np. puree z brokuła, mięsnym gulaszem lub zjadamy same

. 64 72 503 135 223 332 86 261

placek z jednego jajka